• https://www.facebook.com/UlusoyUnAS/
  • https://www.instagram.com/ulusoyunas/
  • https://twitter.com/UlusoyUnAS
  • https://www.youtube.com/channel/UCkuK5Dcf8k7p7qzXf-kknJA
  • https://tr.linkedin.com/company/ulusoyunas
Arama
EN
Ulusoy Logo
×
Yatırımcı İlişkileri
ulusoy-un-ekmeklik-bugday-unu
Üretici Firma Ulusoy Un Sanayi ve Ticaret A.Ş
Tip PLUS 1- Çeşit Ekmeklik
Ambalaj 25 KG , 50 KG Polipropilen Ambalajlarda veya dökme silobas şeklinde paketlenir.
İşletme Kayıt Belgesi No
SAMSUN (55 ) TR-55-K-018820
ÇORLU (59) TR-59-K-000465
SÖKE (09) TR-09-K-000343
ANKARA(06) TR-06-K-049242
HATAY (31) TR- 31-K-023686
Düşük kül değerlerine sahip bir un olup , çeşit ekmek yapımında kullanıma uygundur. Taş taban  kara fırın  borulu fırınlar için  uygundur. Döner ve tünel fırınları için paçallı kullanımlarda öncelikli paçal için uygundur. Uzun fermantasyon toleransı mevcuttur. Düzgün bıçak yapılı, hacimli, ince kabuklu, yüksek su kaldırma özelliğine sahiptir. Yüksek su kaldırma özelliği sayesinde fazla ürün elde edilebilmektedir.
Ürün Özellikleri

Duyusal Özellikler

Koku Kendine has kokudadır
Renk Kendine has beyaz renktedir

Fiziksel Özellikler

Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği'ne Uygun Üretilmiştir
Yabancı Madde İçermez
Min %98'i 212 mikronluk un eleğinden geçer

Besin Değerleri(100 g için )

Enerji 1467/351 kj/kcal
Toplam Yağ 1,09 g
Doymuş Yağ 0,22 g
Karbonhidrat 73,23 g
Şekerler 1,07 g
Protein 12 g
Tuz 0,25 g
* Tuz içeriği sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklanmaktadır.

Diğer Özellikler

Alerjen Uyarısı GLUTEN İçerir
Saklama Koşulları Kapalı , havadar , serin ve rutubetsiz ortamda her türlü koku maddelerinden uzak silolarda veya palet üzerinde , duvara temas etmeyecek şekilde depolanmalıdır
Kullanım Şekli Elenerek kullanılmalıdır
Raf Ömrü Uygun saklama koşullarında üretim tarihinden itibaren 6 aydır
Bize Ulaşın
Bize ulaşın düğmesine tıklayarak, şartlarımızı ve politikamızı kabul etmiş olursunuz.