PLUS 61- Ekşi Mayalı Ekmeklik

TR

ulusoy-un-ekmeklik-bugday-unu

Üretici Firma	Ulusoy Un Sanayi ve Ticaret A.Ş
Tip	PLUS 61- Ekşi Mayalı Ekmeklik
Ambalaj	25 KG, 50 KG Polipropilen Ambalajlarda veya dökme silobas şeklinde paketlenir.
İşletme Kayıt Belgesi No	SAMSUN (55 ) TR-55-K-018820 ÇORLU (59) TR-59-K-000465 SÖKE (09) TR-09-K-000343 ANKARA(06) TR-06-K-049242 HATAY (31) TR- 31-K-023686

Taş taban ve kara fırında kısa yoğurma, uzun fermantasyon bekleme süresine dayanan ve sepette bekletme, ekşi mayalı Trabzon veya Vakfıkebir tarzı ekmek üretimlerine uygun, gevrek kalın kabuklu, ince düzgün iç yapılı, ateşe dayanıklı ve yüksek gramajlı ekmek imalatlarında kullanılmaktadır.

Ürün Özellikleri

Duyusal Özellikler

Koku	Kendine has kokudadır
Renk	Kendine has beyaz renktedir

Fiziksel Özellikler

Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği'ne Uygun Üretilmiştir
Yabancı Madde İçermez
Min %98'i 212 mikronluk un eleğinden geçer

Besin Değerleri(100 g için )

Enerji	1467/351	kj/kcal
Toplam Yağ	1,09	g
Doymuş Yağ	0,22	g
Karbonhidrat	73,23	g
Şekerler	1,07	g
Protein	12	g
Tuz	0,25	g
* Tuz içeriği sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklanmaktadır.

Diğer Özellikler

Alerjen Uyarısı	GLUTEN İçerir
Saklama Koşulları	Kapalı , havadar , serin ve rutubetsiz ortamda her türlü koku maddelerinden uzak silolarda veya palet üzerinde , duvara temas etmeyecek şekilde depolanmalıdır
Kullanım Şekli	Elenerek kullanılmalıdır
Raf Ömrü	Uygun saklama koşullarında üretim tarihinden itibaren 6 aydır

Bize ulaşın düğmesine tıklayarak, şartlarımızı ve politikamızı kabul etmiş olursunuz.